水触媒净菜设备

『壹』 有没有理科大咖给解释一下水触媒

水触媒是专门针对食品进行净化处理的一项食品净化技术。

水触媒食品净化技术原理：以自来水作为解毒净化的原材料，不需任何化学添加，通过水分子的裂解与还原产生极高能量，可对生鲜食品进行有效净化处理，杀灭各种致病微生物（细菌、病毒等），降解农药、激素、抗生素等化学残留。

净化过程完成后，裂解的水分子3到5秒内还原为水。整个过程中不产生有害逸散物和残留物，同时通过准确的时间控制，能有效保留食物中的营养成分，对人体与环境安全无害。

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水触媒特点：

1、无添加：以水为媒，用水解毒，不添加任何化学物质；

2、不逸散：水触媒功能团来源于水，溶于水，对人体无害；

3、无残留：水触媒功能团迅速还原于水，对环境无害；

4、不破坏：通过科学的时间和功率设定，对食物营养不造成破坏性损失。

水触媒适用领域

水触媒食品净化技术是一项贴近民生、与百姓生活息息相关的创新食品安全保障技术。以水触媒食品净化技术为核心技术研制而成保食安食品净化机。

有四大系列产品：食品净化机（家用型）、食品净化机（水槽型） 、食品净化机（商用型）、食品净化机（工业型），可广泛应用于政府机关、军队、学校、院所等食堂、酒店餐饮机构、净菜加工以及百姓家庭等领域。

『贰』 水触媒和水羟基技术是不是一回事

水羟基技术是以复水为原料，不添加制任何化学物质，通过发生装置通电后产生粒子簇射使水分子裂解为羟基自由基等。而羟基自由基具有超强的氧化能力，能够有效地将食品表面百分之九十九的细菌、百分之九十五的农药残留物以及百分之七十五的激素降解，十分安全。而水触媒技术就是水羟基技术，也是果蔬净化清洗机行业标准中的指导技术，目前水触媒（水羟基）技术被广泛运用在食品净化产业产品之中。