餐饮过滤油烟设备
『壹』 餐饮业为什么要装油烟净化器环保局规定的标准是什么
装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：
《饮内食业油烟排放标准》容
4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。
每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。
(1)餐饮过滤油烟设备扩展阅读
未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：
长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。
此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。
目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。
『贰』 餐饮油烟净化设备的质量判断标准
油烟净化器不同于普通商品，多数人缺乏足够的专业知识和经验，各种真假鉴定报告和宣传材料容易让人迷惑。在短时间内成为这类设备的专家是必要的，这是不可能的，但是我们可以通过一些侧面的了解方法了解不同品牌的厨房油烟净化器设备的情况。
1.光听是不够的，眼见为实。在选择厨房油烟净化设备之前，首先要了解产品在当地的应用情况。可要求制造商在附近提供多个应用工程实例（必须有多个可供选择，且实例与您自己餐厅的情况类似）。不要单方面听厂家介绍，而是在旺季选择餐厅实地观察（为了防止买到假冒伪劣产品，浪费数千元甚至几万元是值得的）。如果您对样板工程的净化状况满意，且酒店业务高峰期厨房排烟顺畅，可考虑净化设备的净化效果可以接受。
2.了解售后服务。您可以询问餐厅经营者、服务员和厨师，了解设备维护和定期清洁的情况，并关注制造商对设备故障处理的响应时间。
3.了解厨房油烟净化器的长期稳定性。
要求生产厂家提供使用该产品一年以上的工程实例，仔细观察排污口周围的情况，并向邻居和餐厅经营者了解设备的工作情况。
油烟净化设备的促销广告很多，不能选。假冒伪劣产品比比皆是。油烟净化设备市场也不例外。选择合适的产品。一些油烟净化设备生产厂家和经销商为了获取巨额利润，往往采取各种手段误导用户，防止厂家误导
『叁』 餐饮油烟净化器设备净化方法有哪些
普通便抄宜的油烟净化器的确都是摆设，袭应付环保。但是逐年国家对环境的严格把控，环保也不好敷衍了，随之各家也稍微下点功夫相对都起到一定的效果。但这就后续寿命为题，便宜还是没好货。北京 蓝博同创一直专注品质，更出有高端型的，效果分别可达到90%到98%，绝对的目测无烟，蓝 博 同创最好的等离子，大致工作原理：
等离子其原理是通过高压窄脉冲电压发生器产生的前沿陡峭、脉冲窄（纳秒级）的高压脉冲电晕放电，在常温常压下获得非平衡等离子体，产生大量高能电子和•O、•OH等活性粒子。由低温等离子体引起的气体有机物化学反应是在气相中进行的电离、离解、激发、原子与分子间的相互反应。这个能量可使大多数气态有机物中的化学键发生断裂，从而得到降解，使污染物直接分解或氧化还原最终转化为无害物。
最核心技术：
智能高效等离子电源，澎湃的动力完全满足高效电场的需要，自动变频技术在
随着电场分解油烟大小的过程中能自动调节最佳的净化效果。
直观的数字显示能了解机舱内电场工作状态，并监控电场极板上油烟吸附的厚度情况是否需要对电场的清洗，组合式电场装配，更灵活、更方便电场的装卸及清洗。
『肆』 餐饮油烟净化器的工作原理是什么
机械净化和静电净化双重作用；
含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流；
分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
『伍』 开餐饮需要安装油烟净化设备吗
要知道油烟中的含有许多有害物质，这些物质对于人们的身体和健康都版有很大的影权响，但是现在的餐饮业的厨房里的油烟大量的排出，不仅危害着人们的健康，还破坏大气质量状况。所以现在都要规定安装餐饮油烟净化器设备，这些餐饮油烟净化器设备都有有环保的作用，是先将餐饮油烟净化在排出，餐饮业在城市发展中占有重要的位置，在营业的过程中会有很多的油烟产生，现在的餐饮油烟解决的方法就是安装使用厨房油烟净化器，油烟净化器设备可以很好的改善厨房油烟状况。
『陆』 餐饮油烟净化器是如何除烟的
静电式油烟净化设备是利用高压静电使油烟荷电从而吸附到集尘器板上，当气体油烟经过静电式油烟净化设备时，首先大的烟尘会被粗效过滤器阻拦滤掉，那些小的烟尘经过高压静电场时会被荷电吸附到集尘器板上，那些小的病菌由于自身的细胞质和细胞膜相互之间的细微的电位差，也会被高压电荷一瞬间释放出来的能量消耗杀死，从而做到除烟的目的。一、静电式油烟净化器应用范围
酒店、餐饮店等饮食业油烟净化；学校、医院、工矿机关事业单位食堂油烟净化；食品厂油烟污染治理。低空油烟净化设备消化吸收国内外同类产品优点的基础上，适用于餐厅厨房低空排放油烟的净化治理；用于酒店、饭馆、酒家、餐厅以及大学、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任生产加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。二、静电式油烟净化器产品卖点
1.除烟、除雾性能优异。静电式油烟净化设备基本上能够捕集一切细微烟尘及雾状液体，除雾高效率且维持长期性平稳不会改变。另一个，机器设备损坏小，设计的概念合理，生产制造安装程序恰当，设备维修保养及时，机器设备一般都能长期性运行。
2.气体压力损害小，二氧化碳排放低。静电式油烟净化设备是利用库伦力捕集烟尘，所以风机仅负担烟尘的运载，因而气流阻力很小，约100-300Pa。另一个，虽然静电式油烟净化设备自身的运行工作电压很高，但电流量却特别小，因此，静电式油烟净化设备所耗费的额定功率是很小的。
3.应用领域广。不仅用于磨床、齿轮加工、大型数控加工中心，也适用于生产加工时形成很多油雾、尘埃、油烟、乳化气雾的其他机器设备上。当烟尘中的各项指标在一定范围内变化时，静电式油烟净化设备的性能基本保持不变。
4.设备维修保养简单。如果静电式油烟净化设备种类规格选用得当，安装程序质量良好，运行过程严格遵守操作规程，日常的设备维修保养工作基本上很少。
5.安装程序方便。应用机器设备自带的4个高弹橡胶减震块，安装程序在机床顶部或侧边单独支架上即可。高性能的风机以及高弹橡胶减震块，保证机器设备震动很小，噪音很小