猪肉用药水处理

Ⅰ 用什么药水擦试后使母猪肉皮跟肥猪肉皮同一时间煮熟

这个一般是秘方，估计没人给你说的，而且配方有一定比例，联系你淘宝搜一下，可能几块就搞到了

Ⅱ 猪肉煮熟后有药味应该怎么办能投诉吗

这种情况有种可能：那就是公猪没有阉割过育肥得猪会有这种骚性味。还有种原因就是猪肉放置时间过长导致变质，鲜肉外表闻得肉腥味不太重，烧熟尤为明显

Ⅲ 在市场上买回来的猪肉有消毒水味道，还能吃吗

用开水煮沸后可以吃。

猪肉可以做猪肉炖粉条，具体做法如下，首先内准备材料：

五花肉容（公猪肉）：650克、红薯粉丝：150克、生抽：2茶匙、老抽：1茶匙、料酒：1茶匙、葱：15克、姜：10克、小茴香：5克、八角：2个、桂皮：1小段、冰糖：10克、香叶：3片、食盐：适量。

1、五花肉切块用清水浸泡出血水。

Ⅳ 猪肉怎样处理，知道猪肉有抗生素，所以吃前会用水焯一下，焯过的水会有药水味，而肉反而比没焯的香，

焯是去腥去血吧~料酒腌一下，还有生粉，花椒，盐，酱油，老抽什么的。

Ⅳ 生猪肉需要办食品药品生产经营许可证

杀猪卖猪肉是需要的。 如果发现卖的是病猪肉是要追究刑事责任的

Ⅵ 前几天买了猪肉回来煮时很臭打药水的，味道很难闻，很臭怎么为办呢冰箱还有一块肉啊！

像这种事可报告当地管理局，另外有气味的肉建议不要吃，对人健康有影响，如果有时间可以去找肉摊老板询问是什么情况，是否可以协商换货。

Ⅶ 猪肉注水用什么药

往猪肉注水是害人的勾当，就算我知道，也不会告诉你的。

Ⅷ 怎样清洗新买回来的猪肉，用凉水清洗能干净吗

猪肉清洗方法：
1、买猪肉骨头的时候请人家将大骨头断开。
2、回家时，将它放内在清水里容冲洗一下，然后放在冷水锅里煮开就关掉火，继续清洗掉上面的浮沫。
3、将猪肉骨头用温水冲洗干净。
4、将已经冲洗干净的肉骨头切开成自己满意的大块，这样再烧出来的骨头汤是很香的，没有原来的猪肉腥味的，剩下来的只是肉香了。
只是用凉水清洗的话还是洗不干净的。

Ⅸ 卖猪肉的人，肉打有药水，应该哪个部门管

工商

Ⅹ 猪肉用什么保鲜剂

猪肉吃不掉，可以放在冷冻里面，放几个月也没事。 要美味，更要健康
---南箭牌猪肉专用复配保鲜剂
公司秉承“药食同源”的科学理念，遵循绿色安全的宗旨，以等同天然的肉桂酸及盐类产品为主要成分，历经多年的潜心研究和反复论证，研制出高效、安全、使用方便的“南箭”牌YC系列复配保鲜剂。
◆ 具有完全自主知识产权的高新技术企业
◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品项目
◆ 取得国家发明专利20项，公告中专利40余项
◆ 产品国家标准制定主导企业，企业标准填补肉桂产品无标准的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重点后备企业
药食同源，保健增香
千年历史厚重神秘肉桂几千年来一直是名贵中药。早在2800年前，古人即以肉桂用于肉制品的去腥防腐，与生姜齐名，皇室宫廷也常以肉桂为食物调香
植物源性安全无害源于肉桂树木，摄入人体不但完全无害还能转为有益物质。植物源性等同天然，全球范围内公认为安全产品。
防腐增香完美统一肉桂对各种细菌、霉菌和酵母均有很强的抑制作用，并有悠然东方香味，防腐的同时提升产品品质。
特有功效忠诚选择肉桂扩张血管令人兴奋的特有功效，一旦食用即具忠诚选择性。古人也熏蒸肉桂以提神，其扩张血管令人兴奋的功效能让人产生无害的依赖性，食用添加了肉桂防腐剂的食品，消费者会产生难以更改的忠诚选择性，令产品拥有忠实的市场。
猪肉保鲜剂
应用范围：肉类制品
功能作用：1．提高肉制品的持水性、粘合性，增加肉制品的出品率；
2．延长肉类本身特有的色泽，产品的色泽均一；
3．减少在冷藏、运输过程中的水分流失，保持肉的柔嫩性。
4.符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题。
优点：抑菌范围广，并具有保水、抗氧化和稳定猪肉品质等多重功效。
外观：白色或淡黄色粉末。
使用方法：把猪肉保鲜剂与无菌水按照规定比例配成水溶液，然后对猪肉体进行喷淋。
使用量：建议最大添加量为总肉体质量的0.8%