杨梅蒸馏酒

⑴ 杨梅蒸馏酒的做法步骤图，杨梅蒸馏酒怎么做

做法
1. 新买的来杨梅有虫子，总盐水自浸泡20分钟，小白虫就出来了，再用白开水清洗一遍，晾干，去掉水分
2. 准备好玻璃密封罐，先放杨梅，再放冰糖，一层一层放进玻璃罐，最后把酒液倒进去，大概8分满就可以，到时候会有果液溢出，会满哦
3. 最后盖上盖子密封好，放在阴凉通风的地方，15到25天后就可以享用美味的杨梅果酒啦

⑵ 泡过酒的杨梅 还能蒸馏吗

泡过酒的杨梅是可以用于蒸馏的。通过蒸馏可以把杨梅中吸过的乙醇的蒸发出来。达到回收乙醇的目的。

⑶ 酿酒有哪些种类，像药酒、杨梅酒属于什么种类

酿酒有三种种类。来酿造酒、蒸馏酒源和配置酒。
酿造酒：以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得到的酒。酒度低，在20度以下，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
蒸馏酒：以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得到的酒。酒度高，在20度以上，如白酒、白兰地、威士忌等。
配置酒：在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。