蒸馏不出
㈠ 制备水杨醛为什么一开始蒸馏不出产品,蒸馏出的是氯仿
水层以乙酸乙酯复萃取之(氯仿比重大,制1.47,一般产物是在下层),合并有机层,水浴蒸馏除去乙酸乙酯后,用加热套进行水汽蒸馏(加50mL热水进行水蒸气蒸馏,不能蒸干,否则瓶子不好清洗。若蒸干,用热的NaOH溶液清洗)至无油珠滴出为止,分出油层,水层以乙酸乙酯萃取2次,将油层合并后,加饱和亚硫酸氢钠溶液(20mL,值日生配制)。
反应加的溶剂就是氯仿,所以肯定有氯仿。
这个情况有可能产品得到产率不太高,
有机化学实验目前本科很难完整进行。
㈡ 实验室制备水杨醛为什么一开始蒸馏不出产品,而是蒸馏出氯仿,再次减压蒸馏才能蒸出水杨醛
实验室制备水抄杨醛,蒸馏先蒸袭馏出氯仿,然后减压蒸馏蒸出水杨醛蒸。这是因为氯仿和水杨醛的沸点相差极大。在蒸馏氯仿时,水杨醛的蒸气压可以忽略不计。因水杨醛沸点较高,在溶剂蒸馏完后,进行减压蒸馏,以降低水杨醛的沸点,避免蒸馏温度过高,导致杂质增加。
㈢ 蒸馏时突然不流出酒 该如何处理
用大型酿酒设备蒸酒,头酒在68-75度,平均酒度在45-50度比较正常,头酒度数低,高度酒出得少,是哪个环节出问题了,该怎么解决?
白酒的酿造工艺复杂,耗费时间,如果出酒率低对酒坊老师来说无疑是亏本的,所以我们要找到问题的原因所在,从源头解决问题,才是上策。
有些朋友盼星星盼月亮,好不容易等到白酒设备蒸酒了,本来心情挺激动的,但结果蒸馏出来的酒度数比较低,瞬间又不知所措了。白酒度数低可能是由两个方面引起的,一个是没有糖化发酵好,本来就没有多少酒,一个是在蒸馏过程中由于设备的原因导致跑酒,收集到的酒就少。
一、发酵过程中淀粉没完成转化成酒。
原料没有糖化发酵好导致酒度低,若是固态发酵,我们可以下次下酒曲发酵;若是液态发酵只能下一批粮食发酵时注意了。二次发酵可以让没发酵完全的淀粉再次糖化发酵起来,这过程中可以加入新的原料参与发酵,也可以直接蒸馏没发酵好的原料。
二、酿酒设备问题或蒸馏操作不当。
如果糖化发酵都没问题,那就是酿酒设备问题或蒸馏时操作不当。蒸馏是利用醪液里的各组分的沸点不同,加热到相应的温度,流出物不同而来收集白酒的。
如果蒸馏中火候没有控制好,火力过大直接把低沸点的物质连同水蒸气一起蒸馏出来,这样会把酒稀释掉,酒的度数就会偏低。再一个选用的蒸馏设备可能密封性不好,容易跑酒。在蒸馏过程中注意观察看看设备周围有没有大量的蒸气溢出。
有的是采用木甑来蒸的,木甑有一定的空隙,各个部位连接的不是很好,密封性不好容易跑气,接收到的酒就比较少,要及时处理。建议使用唐三镜酿酒设备,唐三镜酿酒设备的组件之间采用输汽管连接,加水封密,密封性好。在蒸馏过程中酒挥发不出来。
㈣ 苯乙烯为什么在减压蒸馏下蒸不出来啊
苯乙烯沸点140多度,用水泵应该就可以在50度以下蒸出来
主要问题还是要防止它聚合,加热温度别太高了,可以加一点阻聚剂
㈤ 蒸馏气相温度突然飙升,但蒸不出来东西是为什么
在蒸馏过程中,只要压力稳定,又处于连续加热状态,温度不会下降(除内非液面降到温容度检测器以下),蒸馏到后期,温度上升很快,因为剩下的残液是高沸点。
还有一种情况,当温度检测是在气相(比如瓶口),因蒸馏后期几乎没饱和蒸汽上来,那么显示温度会很快下降。
㈥ 浸出油蒸馏不出油
油都是经过压榨或浸出的方法得到的,根据不同的原材料有不同的制取工艺,这还是比较专业的。
㈦ 不能被水蒸气蒸馏不被蒸出的物质有什么特征
沸点大于100度,比如盐水加热,最后剩盐了
㈧ 蒸馏无水酒精的时候蒸馏不出液体来是怎么回事
乙醇水混合溶液能直接用蒸馏离虽压水沸点100度乙醇78度氢键结合形共沸物共沸物水乙醇共同蒸馏起离作用加入石灰氧化钙水反应氢氧化钙消耗水石灰氢氧化钙都跟乙醇反应加入量石灰消耗完水用蒸馏制水乙醇
㈨ 请问蒸馏不出高度酒的原因有哪些
酿酒的产品中酒精含量不高时,靠蒸馏不能加大浓度,因为水的沸点与乙醇相差20度左右,太近,又彼此互溶。还是酿造过程的因素。