蒸馏咖啡器

1. 有人知道蒸馏咖啡么请详细说明下``谢谢

【蒸馏咖啡】附图

在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种版咖啡壶是利用蒸汽压力的权原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油也正是意大利咖啡诱人香味的来源。

口味指数：★★★★

健康指数：★★★

发胖指数（不加糖奶）：★

蒸馏咖啡和咖啡壶有什么区别？很矛盾的问题！

蒸馏咖啡机和普通咖啡壶的区别？还是蒸馏咖啡口味和普通咖啡口味的区别？我都给你说说吧。

稍后补充，现在有事！

2. 请问一下 蒸馏咖啡壶 下座有一个点 是干什么

这个还真不明白!!!

3. 蒸馏咖啡壶怎么拆卸清洗

所需的材料：

1．少许的洗碗精。没香精的比较好，越没味道（包括香味）的越好。
2．可弯的毛刷。用来刷上杯及下壶的。没有也没关系。
3．乾净的乾毛巾。用来擦乾器具。
4．乾净可以煮东西的小锅子。煮洗滤布板用的。
5．小型密封容器。至少装得下滤布板。保存滤布板用的。可用其他容器代替，比如：杯子盖上保鲜膜。
6．牙膏。最後一段说明。
7．酒精（乙醇，药用酒精）。最後一段说明。

清洗器具分项说明：

1．上杯：把上杯里的咖啡渣挖出倒乾净（可以用搅拌匙挖）。倒好後，把滤布板解开拿走，放一旁，待会儿洗。滴一到两滴的洗碗精到上杯内外，以手搓洗杯内杯外。如果有可弯的毛刷，可以用来刷上杯的中间的水管。冲水，洗净，以乾毛巾擦乾，只擦杯外。然後放著晾乾。

2．下壶：把水冲进壶内，来回晃个几圈。重复几次就行了。擦乾壶外。如果真的太脏，可以用毛刷清洁。

3．滤布板：以水冲带有咖啡粉渣的那一面。冲乾净即可。把密封容器加些水直至可以放入滤布板且高过滤布板为止。如果使用过五次左右，以乾净的锅子，滚水煮过一到两次。之後，把装有滤布板的密封容器，放入冰箱存放（是冷藏库，别冷冻了）。等下次要使用时，再取出使用。

4．搅拌匙：以水冲乾净，手搓一搓，再冲水。乾毛巾擦乾即可。

5．杯盖架：水冲乾净，乾毛巾擦乾即可。

6．杯子：滴些洗碗精，手搓洗。咖啡匙也以手搓洗，乾毛巾擦乾即可。

※以上的清洁步骤，建议是对至少两三天内会再煮咖啡的人。若要长期保存的（不是两三天内会再使用的），在下一段里介绍。

长期保存收纳说明：

1．上杯和上一段的步骤一样。整备好後，收纳至原来的盒子里。

2．下壶：滴一两滴洗碗精进入壶入，加一些水晃一晃（有毛刷，就刷一下壶内）。以水冲乾净，一定要多冲几回。擦乾壶外，晾乾。整备好後，收纳至原来的盒子里。

3．滤布板：把咖啡粉渣冲乾净後，以乾净的锅子，滚水煮过，每次滚五分钟。重复两到三次。再以煮过的开水放进密封容器里，再放入滤布板。密封後，放置冰箱。每三天换一次开水。超过一星期，则每星期再煮一次，再重复即可。如果打算更久（比如，一、两个月）不用的话，那就不必煮洗了。下次要用时，再重新制备一次。

4．搅拌匙：滴几滴洗碗精搓洗乾净，再和煮洗。晾乾。整备好後，收纳至原来的盒子里。

5．杯盖架：如同上一段。整备好後，收纳至原来的盒子里。

6．酒精灯：把酒精倒掉。晾乾一下，待酒精挥发完毕。整备好後，收纳至原来的盒子里。

**在这篇里，清洗尽量少用洗碗精。目的，是为了减少洗碗精的香味残留。提醒您：洗这些器具时，是不要用菜瓜布的，最好的菜瓜布就是您的手。菜瓜布禁用。如果是天然的丝瓜做的菜瓜布，那会是很好的选择。原因是人造的菜瓜布中，含有研磨砂，常洗会造成上杯、下壶及杯子和咖啡匙的刮伤。一方面会不好看，另一方面会造成下壶容易破裂（有了刮伤，在加热冷却时，容易裂开）。所以不放心的话，就用手吧！咖啡渍不难清洗的。

**滤布板大概冲煮五十次的咖啡後，要换新的滤布。怎麼换？先去买滤布，法兰绒布，圆形，虹吸壶滤布专用。买回来後，先煮过新的滤布一张（有些人是装好才煮，最好煮洗两、三次）。然後，剪掉原来滤布板上的的滤布。怎麼剪？把带有弹簧的那一面朝上，有一圈的线，剪掉即可。再将煮洗好，甩乾滤布，绑好两条细绳并拉紧（能拉多紧就多紧），打十字结。再打反十字结一次。再煮洗一次。即可使用。这一段看不懂的，可以在留言版留言。

**一开始所需的材料中提到，牙膏和酒精。这两个的用途，牙膏是用来洗器具上的咖啡渍，算是小常识。当家中的杯子、器具有了茶渍、咖啡渍时，可以用少量的牙膏来清洗难洗的脏污地方。牙膏用什麼牌子呢？越简单越便宜越好。用来洗器具的不必讲究牙膏。酒精是用来洗涤滤布板的。当使用很多次时，滤布板会卡一些油脂，而且是热水不易煮洗乾净的。这时，可以以少量的酒精浸泡滤布板（不可加热哦！），放置约半小时。再以水冲洗即可。当然酒精洗涤是不一定需要的。还有，别用错酒精了，是药用酒精。

4. 威马咖啡蒸馏器怎么用

虹吸壶使用说明及清洗和保养使用
1、往壶中注入适量的水，把上壶盖紧，内然后用容酒精灯对下壶底部开始加热。
2、当水被吸入上壶，有小气泡产生后即可倒入咖啡粉。
3、用搅拌棒快速旋转搅拌，直到咖啡粉完全浸入水中。
4、煮咖啡约40秒，移走火源后继续搅拌，直至下壶中大约有1/4咖啡。
5、用湿布包住下壶对其进行降温，让上壶咖啡更快的回到下壶，能很好的控制咖啡的萃取时间。
6、当咖啡全部流入下壶后握住上壶轻轻摇动取出即可。

5. 请问有谁知道具咖啡蒸馏器和咖啡壶有什么不一样吗 哪个是最好用呢

在制作方法上是不一样的，一个是蒸馏法，一个是水煮法。（好像——不确定。蒸馏是针对咖啡豆的，煮食咖啡粉）
如果喜欢快，那就用咖啡壶，比较方便，蒸馏器咖啡时间比较长，不过味道也很好

6. 意式蒸馏咖啡机咖啡粉填不满有没有影响

呃....蒸馏的话,填满一勺应该是1-2杯的量吧
不填满不会有什么影响吧

7. 什么是蒸馏咖啡机

蒸馏抄器是一种最好的咖啡制作设备了，它制作出来的咖啡口味、液体都是最好的，而且整个制作过程充满情趣，是一种精神和物质上的双重享受。
以两人份为基准：在蒸馏器的球形烧杯中加入250毫升水，将酒精灯点燃，在提炼杯底铺上丝绒的过滤布，将弹簧拉到虹吸管前端固定。将咖啡粉置于提炼杯中，待水沸腾后，将提炼杯转入烧杯中，并将咖啡粉搅拌均匀，稍作停顿，时间约为45至60秒钟，用半湿的布擦拭烧杯，可见水位迅速下降。将酒精灯熄灭，咖啡液体逐渐经过过滤布流入烧杯，等完全滴完即可取出烧杯，摇晃均匀烧杯内的咖啡液体，倒入咖啡杯中饮用。这种方法适合中度、深度烘焙的咖啡，最好是单饮咖啡。

8. colman蒸馏式咖啡机怎么用

咖啡机里没有叫蒸馏的，你说的应该是意式机，用蒸汽的。
意式机各个用法都一样，到优酷去搜下教学视频，
再到贴吧咖啡吧学习下咖啡知识，吧里也有教学，先把精品区看了

9. 蒸馏咖啡机注册商标属于哪一类

蒸馏咖啡机属于商标分类第11类1104群组；
经统计，注册蒸馏咖啡机的商标达179件。内
注册时怎样选择其容他小项类：
1.选择注册（咖啡豆烘烤器，群组号：1104）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
2.选择注册（咖啡豆烘烤机，群组号：1104）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
3.选择注册（电气咖啡过滤器，群组号：1104）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
4.选择注册（空气调节设备，群组号：1106）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
5.选择注册（烘蛋奶饼的电铁模，群组号：1104）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
6.选择注册（电咖啡渗滤壶，群组号：1104）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
7.选择注册（电力煮咖啡机，群组号：1104）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
8.选择注册（灯，群组号：1101）类别的商标有2件，注册占比率达1.12%
9.选择注册（油炸机，群组号：1104）类别的商标有1件，注册占比率达0.56%
10.选择注册（加热、烹饪、冷却、干燥和通风用电动设备，群组号：无）类别的商标有1件，注册占比率达0.56%