小型酒用蒸馏冷却器
㈠ 蒸酒冷却器做法技术
专利名称液态蒸酒锅的制作方法
技术领域本实用新型涉及酿酒设备,尤其是一种液态法酿酒工艺中所用的液态蒸酒锅。
现有的液态蒸酒锅的结构几乎都相同,譬如广东省万家兴科技有限公司生产的“W-B型酿酒设备”和山东泰安市酿酒机械设备厂生产的“无酒尾冷却器”,它们的结构均是具有一个从外部加热的蒸馏锅,并在蒸馏锅盖内装入一些用循环水降温的如碎玻璃、碎瓷碗片等的矿物质,该锅盖通过一根不足2米长的过气管与冷凝器接通。这样结构的液态蒸酒锅仍存在如下不足1、自来水、燃料消耗大;2蒸馏时间长;3、蒸馏不完全,50度以上的酒得率低。
本实用新型的目的是提供一种能源消耗小、效率高,高度酒得率高的液态蒸酒锅。
为实现上述目的,本实用新型采用的方案是它包括有锅体、锅盖、冷凝器和连通锅盖与冷凝器的过气管,在所述锅体中设有加热芯;所述锅盖内装有挡板,挡板上铺垫有植物材料;所述过气管长度在2.8米以上。
上述档板可设置多层,以4~5层为宜;上述加热芯可以是蒸气加热管,也可以是燃料炉芯,还可以同时装置蒸气加热管和燃料炉芯以方便用户选用;上述燃料炉芯的排烟管最好从所述锅体的侧面引出,以免与锅体中的蒸气相冲突,在该排烟管中可装置风门开关,用来调节火力的大小;所述冷凝器中的冷凝管有20根以上,这样可提高冷凝效果。
上述过气管是指连通锅盖和冷凝器的管道;上述加热芯是指可向锅体传送热量的发热体,锅体中设有加热芯是指其加热芯的换热面大部分在锅体内或是在锅体的底面向上凸入锅体中的底面上,使该换热面能与锅体内盛装的液体大面积的接触;上述挡板是其中具有多个通孔的板状物;上述植物材料是指棕叶、棉、麻植物禾杆、麻布等,其作用在于尽量滤掉水蒸气,让酒精分子通过;由于采用了上述方案,本实用新型与现有技术相比具有如下有益效果1、蒸馏效率高,所需时间仅为现有技术的50-60%。
2、50度以上酒的得率为60-80%,比现有技术提高约一倍。
3、原料出酒率较高。可比现有技术提高5%以上。
4、节约能源。由于蒸馏效率、原料出酒率较高,可节约燃料消耗50%以上,而且不耗水。
5、可适用于无自来水的环境。
㈡ 白酒酿酒设备的冷却器长什么样有什么功能
唐三镜酿酒设备主要由蒸馏锅、导气管、冷却器、酒度可调锅盖、节能灶等组成。
㈢ 怎么制作家用白酒蒸馏器
如果是液态蒸馏的话可以用暖水瓶【里面用加热棒加热】。装多半下,在上面接出一根导气管,管子中间部分经过冷水冷却后,就可以出酒的,主要你得会发料,因为料发不好会糊的。。。。
㈣ 有没有将42度白酒浓缩成60度怎么弄
在酒企是这样做的:把低度酒用再蒸馏的方法提纯后就得到较高度数的白酒,就像酒精蒸馏塔一样的小型蒸馏器,可以提纯到85-90度左右。很多厂家也经常用这个设备提取质量较好的白酒用于调高档酒用。
㈤ 小型白酒蒸馏设备
传成酒械有全套的酿酒设备 ,而且免费培训酿酒技术,你想要怎样的口味都可以教你做出来
㈥ 日产200斤的全套小型白酒酿造蒸馏设备什么地方能买到
泉州酵酵香来食品发酵机自械开发中心
小型白酒蒸馏设备:是本中心专为中小白酒生产作坊而设计的白酒蒸馏设备。投资少,见效快,操作安全、永不焦糊,简单易学。
传统的酿酒方式浪费了大量的人力、物力。需经过泡粮、蒸粮、焖粮、摊凉、培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大,出酒率不高,且能源浪费严重。
而采用新技术增香生料酿酒技术可减轻劳动强度60%以上,节约能源70%以上,增加出酒率40%以上。大大降低了生产成本。且出酒率高、酒质纯正、香味浓郁、醇厚悠长、饮后不上头、不口渴、不伤身体。因系纯粮酿造,深受消费者的喜爱。
本中心将为客户需求提供各式的新型的蒸馏设备,并免费提供各种熟料、生料酿造技术。