淀粉胶体和食盐溶液半透膜蒸馏水

『壹』 60℃左右时，在淀粉胶体中加入淀粉酶，充分反应。然后把反应后的全部液体装入半透膜

淀粉是多糖，用淀粉酶水解形成二糖麦芽糖，再用麦芽糖酶，才能形成单糖葡萄糖

『贰』 （1）现把10mL淀粉胶体和50mL KCl溶液的混合液体加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中．2min后，

淀粉胶体和氯化钠溶液混合后，放入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏回水中后，淀粉胶答体不能通过半透膜而留在袋内，但是氯离子和钠离子能通过半透膜而进入烧杯的水中．
（1）向其中一支试管里滴加少量AgNO₃溶液，氯离子可以和银离子反应生成白色沉淀，其现象是出现白色沉淀；
袋内液体是淀粉胶体，向另一支试管里滴加少量碘水，无明显变化；
故答案为：出现白色沉淀；无明显变化；
（2）AgNO₃溶液与KI溶液反应生成AgI胶体，化学方程式为AgNO₃+KI=AgI（胶体）+KNO₃，区分KI溶液和AgI胶体可以利用丁达尔效应．
故答案为：AgNO₃+KI=AgI（胶体）+KNO₃；丁达尔效应．

『叁』 分离淀粉胶体和食盐水实验报告

本实验的目的是：考察半透膜允许什么分子通过，以及食盐和淀粉的什么微粒！
1
家庭小实验：在一个用半透膜（肠衣或鱼膘）做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液，将袋子悬挂在一大杯纯净水中，一段时间后，检验大杯中的水是否有食盐和淀粉（如何检验？）。

因为是家庭实验，所以要考虑其合理性与经济性，AgNO3很贵的
目的应该是考察半透膜的透过性能。
检验：尝尝水的味道（食盐）有咸味表示有Na+CL-离子通过，无表示没有。加碘酒检验淀粉，无蓝色出现，证明无淀粉。
结论：氯化钠离子可透过半透膜，淀粉分子不能透过半透膜。
解释：离子可以自由通过半透膜，离子通过的程度只和膜两侧的相应离子浓度有关。淀粉分子太大，无法通过半透膜的孔隙。

2实验室实验
在一个用半透膜做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液，将袋子悬挂在一大杯纯净水中，一段时间后，检验大杯中的水是否有食盐和淀粉（如何检验？）。
问题：本实验的目的是什么？你的结论是什么？怎样解释？

本实验的目的是：考察半透膜允许什么分子通过，以及食盐和淀粉的什么微粒！

首先检验食盐水（Nacl）中有氯离子可以用硝酸银来检验有白色沉淀产生！导入硝酸加热，沉淀不消失。
淀粉用碘液来检验（碘遇淀粉变蓝）！
结论：氯化钠离子可透过半透膜，淀粉分子不能透过半透膜。
解释：离子可以自由通过半透膜，离子通过的程度只和膜两侧的相应离子浓度有关。淀粉分子太大，无法通过半透膜的孔隙。

『肆』 淀粉胶体和食盐溶液装入半透膜，浸入水中渗析，证明淀粉胶体未透过半透膜，氯离子透过半透膜的试验方法

淀粉用碘水试，不变蓝说明没有淀粉，氯离子用硝酸银溶液试，出现白色沉淀说明有氯离子。

『伍』 将10mL淀粉胶体和5mL氯化钠溶液混合后，放入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中（如图所示），2min

『陆』 60℃左右时，在淀粉胶体中加入淀粉酶，充分反应。然后把反应后的全部液体装入半透膜袋里，系紧袋口，并把

书上所说的是淀粉最终水解为葡萄糖。而其实淀粉在淀粉酶催化下是首先水解为麦芽糖，麦芽糖在葡萄糖苷酶催化下或在酸下水解为葡萄糖。这就是所谓最终水解产物。但题目并没有以上两个条件，所以水解到麦芽糖就终止。

『柒』 淀粉溶液是一种胶体，并且淀粉遇到碘单质会出现明显的蓝色特征．现将淀粉和稀Na2SO4溶液混合，装在半透膜

因淀粉是胶体，不能透过半透膜，则只要袋子不破损，淀粉就不会出来，加入碘水就不变蓝，
故选B．

『捌』 下列实验操作中，正确的是（） A．用半透膜分离淀粉胶体和KI溶液 B．蒸馏操作时，应将温度计插

『玖』 现把10ML淀粉胶体和50MLKCL溶液的混合液体加入用半透膜制成的袋内

1.向其中一只试管里滴加少量AgNo3溶液其现象是：出现白色沉淀。因为回：KCl+AgNO3=AgCl↓+KNO3
2.向另一支试管里滴答加少量碘水其现象是：无明显现象。
3.由上诉实验现象得出的结论是：胶体不能通过半透膜而溶液可能通过。